NABIRE, InfoNabire.com — Satgas Makan Bergizi (MBG) Kabupaten Nabire melakukan monitoring di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Siriwini 002 “Dapur Mama Kita” pada Senin (03/11/2025) sore.
Peninjauan ini dipimpin oleh Wakil Ketua Satgas MBG, Yasor Viktor Sawo, yang juga merupakan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Nabire. Monitoring turut diikuti Kepala Dinas Pendidikan Kabupaten Nabire, Dra. Dina Pidjer, serta Kepala SPPG Nabire, Marsel Asyerem.
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan kesiapan dapur sebelum memulai pelayanan makan bergizi bagi masyarakat penerima manfaat.
Yasor Viktor Sawo menjelaskan bahwa pengecekan mencakup kesiapan persyaratan teknis dan beberapa aspek pendukung lain yang menjadi standar dalam pelaksanaan program.
“Peninjauan ini kami lakukan untuk memastikan setiap dapur benar-benar siap sebelum beroperasi. Pemeriksaan mencakup aspek teknis, sekaligus beberapa hal nonteknis yang perlu dipenuhi agar pelayanan berjalan baik,” ujarnya.
Dari hasil pengecekan, masih terdapat beberapa bagian yang memerlukan penyesuaian dan penyempurnaan, termasuk perlengkapan sarana pendukung dapur. Salah satu catatan yang diberikan Satgas MBG adalah terkait perlengkapan pada kendaraan operasional khususnya mobil box pengangkut makanan.
“Mobil pengangkut makanan harus dilengkapi rak khusus untuk penempatan ompreng agar distribusi aman dan sesuai dengan standar pelayanan,” jelas Sawo.
Satgas juga menyampaikan bahwa daftar penerima manfaat untuk dapur ini masih dalam proses finalisasi.
“Daftar penerima manfaat sedang kami susun. Dalam waktu dekat akan dilakukan evaluasi agar jumlah penerima dapat ditetapkan secara resmi,” tambahnya.
Selain itu, jumlah tenaga kerja di Dapur Mama Kita Siriwini tercatat sebanyak 27 orang. Komposisi tersebut dinilai sudah memenuhi ketentuan minimal 50 persen tenaga kerja merupakan Orang Asli Papua (OAP).
“Tenaga kerja OAP sebanyak 11 orang, sehingga ketentuan 50 persen sudah terpenuhi,” ujar Sawo.
Menutup peninjauan, ia berharap seluruh kekurangan teknis dapat segera diselesaikan.
“Kami berharap tim SPPG dapat segera melengkapi dan menyesuaikan hal-hal yang masih perlu diperbaiki, agar Dapur Mama Kita Siriwini bisa segera beroperasi dan memberikan pelayanan makan bergizi kepada masyarakat,” tutupnya.
Ditemui terpisah, perwakilan pengelola Dapur Mama Kita Siriwini memastikan bahwa pihaknya segera melengkapi kebutuhan sarana pendukung sesuai masukan yang diberikan Satgas MBG.
“Terkait penambahan rak dalam box, akan kami lengkapi dalam minggu ini agar dapur bisa segera beroperasi,” ujar perwakilan dapur.
Pihak dapur juga menyampaikan komitmennya untuk menyiapkan seluruh fasilitas yang diperlukan agar pelayanan makan bergizi dapat berjalan dengan baik dan tepat sasaran.
Tinggalkan Balasan